Bamya Corbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Bamya Corbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Bamya Corbası

    Reklam



    Bamya Corbası

    Forum Alev
    Bamya Corbası


    Malzemeler


    150 gr kuru bamya
    1büyük boy soğan
    4 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
    3 orta boy
    domates
    5su bardağı su
    2 tatlı kaşığı
    tuz
    3 yemek kaşığı limon suyu
    1/² tatlı kaşığı kara biber

    Yapilis Tarifi
    Bamya yıkanıp ayıklanıp bekletilir. Soğan soyulup yarım daire şeklinde juilyen doğranır (ince ince)yağla birlikte tencereye koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşde ara sıra karıştırarak 4-5 dakika soğanlar öldürülür. Domatesler soyulup tavla zarı büyüklüğünde doğranip soğana ilave edilir.Su ve tuzu da eklenip kaynamaya bırakilir .Bamya ve limon suyu kaynayan karışıma katilip,bamyalar yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişirilir




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Bamya Corbası

    Reklam



    Bağışıklık sistemine iyi gelen stres ve depresyonu azaltan bamya, sıklıkla tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Çorbada kaynayıp vitamini kaybetmediği için faydasını görebileceğiniz bir tariftir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi