Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    RüzgarGülü
    Bayan Üye
    Reklam

    Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi

    Reklam



    Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi

    Forum Alev
    Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi

    Malzemeler

    3 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 yumurta
    4 patates
    4 diş sarmısak
    1 çorba kaşığı salça
    2 su bardağı yoğurt
    Tuz, karabiber

    40 Dk da hazır!

    Patatesleri soyduktan sonra küp şeklinde kesin. Patatesi yıkayıp süzün ve bir tencerede yedi su bardağı (1.5 lt) suyla ocağa koyun. Patatesler yumuşayana kadar 15 dakika civarında haşlayın. Unla yumurtayı iki su bardağı yoğurtla karıştırırak ezin. Pişmek üzere olan pateteslerin bulunduğu tencereye hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş katın ve beş dakika kaynatın. Terbiyeyi kaynayan çorbaya katarken mutlaka devamlı karıştırarak topaklaşmasını önlemelisiniz. Salçayla tereyağını ocakta ısıtın ve bir fincan su ilave ederek çorbaya ekleyin. Diğer yandan sarmısağı soyup incecik ezin ve çorbaya katın. Tuz ve karabiberi ekleyin.




  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Bolu Usulü Patates Çorbası tarifi

    Reklam



    Patatesin doyurucu etkisi bulunmaktadır. Ayrıca gün boyu gereken tüm gücü sağlayabilmektedir. Sağlık açından değerli bir sebze olan patates çorba tariflerinde kullanımı yaygındır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi