Patatesli Erişte Çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Patatesli Erişte Çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    elifizmir
    Özel Üye
    Reklam

    Patatesli Erişte Çorbası

    Reklam



    Patatesli Erişte Çorbası

    Forum Alev
    Patatesli Erişte Çorbası


    Malzemeler:

    # 1 adet orta boy soğan, yemeklik soğandan daha ince doğranmış
    # 1/2 çay bardağı zeytinyağı
    # 1 adet orta boy patates, ince ince küçük kareler şeklinde kesilmiş
    # 1 yemek kaşığı domates salçası
    # 7-8 su bardağı kaynar su
    # 1 su bardağı erişte, ufak ufak kırılmış (kırıldıktan sonraki ölçü)
    # 1 tatlı kaşığı tuz
    # 1 tatlı kaşığı nane

    Hazırlanışı:

    1. Soğanları zeytinyağıyla birlikte derin bir tencere koyun. Normal ateşte kavurun.
    2. Patatesi ve salçayı soğanlara ekleyin. Patatesler tencereye yapışmaya başlayıncaya kadar kavurun.
    3. Kaynamış suyu ekleyin. Patatesleri 10 dakika kadar pişirin. (patatesler geç piştiği için onları önceden pişirmek gerekiyor)
    4. Erişteleri ve tuzu ekleyin. Karıştırıp pişmeye bırakın.
    5. Erişteler pişince –yaklaşık 10 dakika sonra- tencerenin altını kapatıp üzerine nane serperek servis yapın.
    6. Çorbanın kıvamı koyu olmuşsa biraz kaynamış su ekleyin.




  2. 2
    BAKİYE
    Bayan Üye

    Cevap: Patatesli Erişte Çorbası

    Reklam



    Bağırsaklar için birebir faydası olan patatesin çorbasını içmek çok yararlı olacaktır. Bağırsak kurtlarını döker, bağırsak ve basur hastalıklarına, el ve ayak çatlaklarına iyi gelir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi