Mercimekli helle çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Mercimekli helle çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    elifizmir
    Özel Üye
    Reklam

    Mercimekli helle çorbası

    Reklam



    Mercimekli helle çorbası

    Forum Alev
    Mercimekli helle çorbası



    Küçük boy ekmek için:

    Yarım su bardağından daha az yeşil mercimek, 2 yemek kaşığı tereyağı, yarım su bardağı un, 1 litre su veya et suyu, tuz, karabiber

    Yapılışı:

    Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar haşlayın. Arada su az gelirse ilave edin. Haşladıktan sonra suyunu süzün. Bir tencerede yağı eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Kavrulan una suyu, mercimeği ve tuzu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Çorbanızın üzerine kavrulmuş hamur topakları da serpmek isterseniz 2 yemek kaşığı yağda hafifçe kahverengileşene kadar kavurduğunuz unu elinizle ıslatıp karıştırın. Oluşan topakları tabaklardaki çorbaların üzerine serpin.




  2. 2
    BAKİYE
    Bayan Üye

    Cevap: Mercimekli helle çorbası

    Reklam



    Mercimek ve mercimek çorbası bağırsak sorunlarına iyi gelen bir besindir. Bir çok hastalığın başı olan sindirim sistemi sorununa iyi gelen ve lif kaynağını barındıran bir besindir. Sık tüketilmesi sağlığı olumlu yönde etkileyecektir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi