Deniz Ürünleri Yemek Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Deniz Ürünleri Bölümünden Deniz Ürünleri Yemek Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Deniz Ürünleri Yemek Tarifi

    Reklam



    Deniz Ürünleri Yemek Tarifi

    Forum Alev



    Malzemeler:
    800 gr patates
    tuz
    1 çorba kaşığı margarin
    1 soğan
    3 çorba kaşığı sirke
    Karabiber
    6 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 limon
    4 mezgit fileto
    2 yumurta
    1 demet dereotu
    2 çorba kaşığı un
    4 domates
    1 kabak

    Nasıl Hazırlanır:

    1.Patatesleri kabukları ile tuzlu suda haşlayın. Domatesleri yıkayıp incecik dilimleyin. Kabağı yıkayın. Uzunlamasına ikiye bölüp dilimleyin. Soğanı soyup doğrayın. Sebzeleri karıştırın. Sos için sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. 4 çorba kaşığı yağ ekleyip sebzelerin üzerine dökün.

    2.Limonu yıkayıp kurulayın. Kabuğundan biraz rendeleyin. Suyunu sıkın. Balık filetolarını temizleyin. Karabiber ve limon rendesi ile tatlandırın.

    3.Yumurtayı çırpın. Dereotunu doğrayıp yumurtaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

    4.Balığı önce una ardından yumurtalı karışıma bulayın. Artan yağı tavada kızdırıp balıkları orta ateşte kızartın. Margarini eritin. Patateslerin kabuklarını soyup kızartın. Balık ve salata ile birlikte servis tabaklarına paylaştırın.




  2. 2
    RocKFoREveR
    Emekli

    --->: Deniz Ürünleri

    Reklam



    Ellerine sağlık denizden nefret etmişimdir ama:D







  3. 3
    sweettears
    Usta Üye
    denizden ne çıksa yerim yahu







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi