Domi Glas Sosu

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Dünya Mutfakları Bölümünden Domi Glas Sosu ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Domi Glas Sosu

    Reklam



    Domi Glas Sosu

    Forum Alev
    Domi Glas Sosu


    Malzemeler
    1 kg dana kemigi
    3 yemek kasigi margarin
    75 gr un
    1 kahve fincani
    domates salçasi
    1 küçük havuç
    1 bas sogan
    2 dis sarmisak
    1-2
    maydanoz kökü
    ½ çay kasigi tane
    karabiber
    1 çay kasigi kekik
    ½ yemek kasigi silme
    tuz
    1 bardak kirmizi sarap
    10 bardak su


    Yapilis Tarifi
    Kirilmis dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yagla birlikte sararincaya kadar kavurun. Un, ince dogranmis havuç, sogan, maydanoz koku ve 2 dis sarmisak katin. 3-4 dakika daha karistirarak kavurun.
    Salça ve baharati katip biraz daha karistirin. Sonra sarap, sicak su ve tuz koyup kisik ateste 3 saat pisirin. Su eksildikçe sicak su ekleyerek tamamlayin.
    Salçayi süzüp gereken yerde kullanin. Buzdolabinda saklayin.



  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Domi Glas Sosu

    Reklam



    Yabancı ülkelerde yemeklerinde kırmızı şarabı çok kullanmaktadırlar. Özellikle et yemeklerinde farklı bir tat verdiği düşünülmekte ve kullanılmaktadır. Bu yemekte şarap tüketenler için.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi