Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır

    Reklam



    Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır

    Forum Alev
    Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır



    Malzemeler:


    *
    300 gr kiyma
    *
    1/2 dmt maydanoz
    *
    2 dilim bayat ekmek ici
    *
    1 adet orta boy sogan
    *
    3 dis sarmisak
    *
    1/2 c.k. kofte bahari
    *
    1 c.k. kekik
    *
    1 kucuk kutu konserve garnitur
    *
    3 adet orta boy patates
    *
    1 y.k. domates salcasi
    *
    1 y.k. zeytinyagi
    *
    Tuz ve karabiber
    Yapilisi:
    1.
    Sogan, maydanoz, ekmek ici ve sarmisagi blendirdan gecirin. Bir karistirma kabina alip uzerine kiyma, tuz, karabiber ve kofte baharatini ekleyerek yogurun.
    2.
    Kofte harcindan ceviz buyuklugunde parcalar alip elinizle ortasini canak gibi acin ve icine bir miktar garnitur koyarak tekrar kapatin. Tum kofteleri hazirladiktan sonra hafifce yaglanmis firin tepsisine dizin.
    3.
    Patatesleri yuvarlak dilimleyin. Bir kasede salca, zeytinyagi, kekik ve tuzu karistirin. Patatesleri bu sosa bulayip koftelerin arasina dikine (yani bir patates bir kofte olacak sekilde) dizin.
    4.
    1 c.b. suyu ilave edip 1 y.k. zeytinyagini koftelerin uzerine gezdirin, artan sosu tepsinin dibine gezdirin. Orta dereceli firinda pisirip sicak sicak servis yapin.


    10 - 12 adet kofte







  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Süpriz Köfte - köfte tarifleri - süpriz köfte nasıl yapılır

    Reklam



    Bu köfte tarifini yaparken oldukça bol malzeme kullanılmış fakat köfte tarifinde ne kadar malzeme kullanılırsa bir o kadar güzel yemek olacaktır.







+ Yorum Gönder
süpriz köfte tarifi,  sürpriz köfte tarifi
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi