Ketçaplı Bulgur Köftesi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Ketçaplı Bulgur Köftesi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Ketçaplı Bulgur Köftesi

    Reklam



    Ketçaplı Bulgur Köftesi

    Forum Alev
    Ketçaplı Bulgur Köftesi - Ketçaplı Bulgur Köftesi tarifi - Ketçaplı Bulgur Köftesi yapilisi - bulgurlu kofteler - bulgurlu kofte tarifleri


    1 su bardağı ince bulgur
    Yarım su bardağı un
    1 adet rende soğan
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 tatlı kaşığı kutru nane
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 su bardağı ılık su
    Sos için:
    1 çorba kaşığı salça
    2 çorba kaşığı ketçap
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    Yarım tatlı kaşığı tuz
    2 su bardağı
    Ayrıca:
    Sarımsaklı yoğurt

    Önce bulgurun üzerine su bırakılır. 10 dakika bekledikten sonra diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Hamurdan misket kadar parçalar yuvarlanır. Tencerede salça ve yağ kavrulur. Üzerine ketçap, tuz ve su eklenir. Kaynamaya başlayınca köfteler atılır. 20 dakika kadar orta ateşte pişirilir. Servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt konur.


    ..




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Ketçaplı Bulgur Köftesi

    Reklam



    Kızartmalı yemeklerde ketçap çok beğenilmekte ve kullanılmaktadır. Aynı şekilde köfte yemeklerinde de tercih edilen ve kullanılan bir üründür.







+ Yorum Gönder
bulgur yemekleri,  bulgurlu köfte
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi