Ispanaklı Bulgur Köftesi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Ispanaklı Bulgur Köftesi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hasan
    Özel Üye
    Reklam

    Ispanaklı Bulgur Köftesi

    Reklam



    Ispanaklı Bulgur Köftesi

    Forum Alev
    Ispanaklı Bulgur Köftesi - Ispanaklı Bulgur Köftesi tarifi - Ispanaklı Bulgur Köftesi yapilisi - bulgurlu kofteler - bulgurlu kofte tarifleri


    1 su bardağı ince bulgur
    1 adet kuru soğan
    100 gr kıyma
    Yarım tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    Harcı için:
    1 demet ıspanak
    1 adet kuru soğan
    1 çorba kaşığı salça
    1 su bardağı su
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz

    İnce bulgurun üzerine soğan rendelenir, 10 dakika bekletilir. Sonra diğer malzemeler eklenir. El ıslatarak bütünleşene kadar yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir, 190 derece fırında 20 dakika pişirilir. Bu arada ıspanak ince kıyılır, bir tencereye aktarılır. Üzerine ince kıyılmış soğan ve yağ konur, kavrulur. Solmaya başlayınca salça, tuz ve su katılır. Bir taşım kaynayınca pişmiş köfteler atılır. Beraber 15 dakika kadar pişirilir.


    ..




  2. 2
    BELMA
    Bayan Üye

    Cevap: Ispanaklı Bulgur Köftesi

    Reklam



    Bu köfteler büyük yapılabildiği gibi çok küçük yapılarak sulu köfte olarak servis edilebilir. Ayrıca sarımsaklı yoğurt ile de soslanarak farklı bir lezzet oluşturulabilir.







+ Yorum Gönder
bulgurlu tarifler,  bulgurlu köfte,  ıspanaklı tarifler,  bulgurlu misket köfte,  bulgurlu köfteler
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi