Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır?


    300 Gr. Biftek
    1 Soğan
    1 Çorba K. Domates Salçası
    1 Çorba K. Biberli Tuz
    2 Defne Yaprağı
    Su
    Garnitürü İçin:
    1 Demet Kuşkonmaz Veya 2 Kabak
    2 Patates
    2 Havuç


    Hazırlanışı
    Tavaya az sıvıyağ dökün ve biftekleri iki taraflı yarı kıvamda pişirin. Kapaklı fırın kabına yarı kıvamda pişen biftekleri dizin. Sosu hazırlamak için; soğanı yarım piyaz şeklinde doğrayın. Biftekleri aldığınız tavaya soğanları atın ve kavurun. Domates salçasını, biberli tuzu, tane karabiberi, defne yapraklarını ve suyunu da ilave edip karıştırın. Az karıştırdıktan sonra bifteklerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

    Garnitürünü hazırlarken; patatesleri ve havuçları soyun ve parmak şeklinde dilimleyin. Kuşkonmazların kabuklarını soyun. Tencereye su koyun ve önce havuçları, sonra kuşkonmazları son olarak da patatesleri koyup haşlayın. Servis tabağının kenarlarına garnitürü alın. Tabağın ortasına fırından çıkardığınız biftekleri alın.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Soslu Garnitürlü Biftek Tarifi - Soslu Garnitürlü Biftek Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Yemeği sade fakat lezzet bakımından en üst nokta olan yemeklerin daha güzel olduğu kesindir. Karışık yemeklerin tadı anlaşılmadığı için bu tür sade yemekler tercih edilebilir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi