Kaşarlı köfte yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Et Yemekleri - Köfteler Bölümünden Kaşarlı köfte yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Fashion
    Bayan Üye
    Reklam

    Kaşarlı köfte yapılışı

    Reklam



    Kaşarlı köfte yapılışı

    Forum Alev
    Kaşarlı köfte yapılışı
    kaşarlı köfte.jpg
    Malzemeler:

    500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma
    1 adet yumurta
    2 küçük dilim bayat ekmek
    1 baş soğan
    150 gr. kaşar peyniri
    Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber

    Yapılışı:

    Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış ekmek içini, bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de katarak iyice yoğurun. Yoğururken bir çorba kaşığı su ilave ederseniz köfte daha yumuşak olur. Hazırladığınız köfteleri, her iki taraflarını pembeleştirerek ayçiçek yağında ateşin altını fazla açmadan kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizerek üstlerine küçük parçalar halinde kaşar peyniri koyun. Kızdırılmış fırına sokup, peynirler eriyinceye kadar 10 dakika bekletip, çıkarın, peynirilerin üstüne ince kırmızı biber ekin. Domates ve biber ile servis edebilirsiniz.



  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Kaşarlı köfte yapılışı

    Reklam



    Peynir ile köfte yapılmaktadır. Kaşar ile daha lezzet tabiki. Çünkü kaşar köfteyi birbirine tuttuğu gibi yumuşak ve daha lezzetli bir tat bırakmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi