Mayalı Poğaça

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Mayalı Poğaça ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Mayalı Poğaça

    Reklam



    Mayalı Poğaça

    Forum Alev
    Mayalı Poğaça

    Mayali Pogaca.jpg

    POĞAÇA
    MALZEMELER
    1 kilo un
    1 paket yaşmaya
    1 paket kabartma tozu
    2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı süt
    250 gr margarin
    tuz,isteğe göre susam ve çörekotu



    YAPILIŞI
    Yaşmaya ılık su yada ılık süt ile eritilir.Eriyen mayanın üzerine un ve diğer malzemeler eklenerek hamur yapılır.Margarin eritilmeden karışımın içine katılır.Hazırlanan hamur yaklaşık 30 dakika bekletilir.Hamur istenilen büyüklükte koparılır ve içine isteğe göre hazırlanmış iç konulurak şekillendirilir.Yağlanmış tepsiye dizilen poğaçaların üzeri yumurta sarısı,susam ve çörekotu ile süslenerek önceden ısıtılmış 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Mayalı Poğaça

    Reklam



    yıllardır değişmeyen ve çaylarımızın da yanından eksik olmayan lezzetli bir tarif isteğe göre eğer değişiklik yapacaksanız poçanın içine sevdiğiniz sebzelerden koyabilirsiniz







+ Yorum Gönder
mayalı poğaça
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi