Beşamel Soslu Börek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Beşamel Soslu Börek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Beşamel Soslu Börek

    Reklam



    Beşamel Soslu Börek

    Forum Alev
    Beşamel Soslu Börek

    Malzemeler:
    3 adet yufka,
    1 adet tavuk göğsü,
    1 adet yumurta.
    Beşamel sos için:
    1 su bardağı tavuk suyu,
    1 su bardağı süt,
    1 adet yumurta,
    2 yemek kaşığı un,
    3 yemek kaşığı tereyağ,
    1 tatlı kaşığı tuzot,
    1 çay kaş.kırmızı pul biber,
    1 kase galeta tozu.

    Yapılışı:
    Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin. Sos için tereyağ ve unu hafif pembe kavurun. Süt ve tavuk suyunu ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alıp ılınınca yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Tavuk etleri, pul biberi ve tuzotu ekleyin. Yufkaları 4 parçaya bölerek üzerine beşamel soslu tavuktan sürün. Galeta tozuna bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
    Afiyet olsun.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Beşamel Soslu Börek

    Reklam



    Beşamel sosunda tavuk suyu kullanılması inanılmaz güzel olmuş tamamen tavuk tadını alacağımız bu börek keyifle sevdiklerimize ikram adeceğimiz tarifler arasında yer alabilir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi