Patatesli Börek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Patatesli Börek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Patatesli Börek

    Reklam



    Patatesli Börek

    Forum Alev
    Patatesli Börek



    Malzemeler:
    3 adet yufka,
    6 adet patates,
    250 gr. kaşar peyniri,
    1 çay bardağı süt,
    Tuz, kırmızı pul biber,
    2 adet yumurta,
    2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ.

    Yapılışı:
    Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızıpul biber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm. eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın.
    Afiyet olsun.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Patatesli Börek

    Reklam



    Patates ,bol miktarda C ve B vitaminleri ile potasyum ve kalsuyum içeren patates proteinden de zengin bir besindir bu yüzden tüketilmesi gereken bir besindir ayrıca börek işlerinede yakışan en güzel besindir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi