Büzgülü Börek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Büzgülü Börek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    .::Melinda::
    Üye
    Reklam

    Büzgülü Börek

    Reklam



    Büzgülü Börek

    Forum Alev
    Malzemeler:

    (Mini fırın tepsisi için)

    2 adet yufka
    1/2 su bardağı süt
    1 adet yumurta
    5 yemek kaşığı sıvıyağ
    150 g peyaz peynir
    Susam ve çörekotu
    Yapılışı:

    1. Bir kasede süt yumurta ve sıvıyağı çırpın.



    2. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı tezgaha serin üzerine fırçayla sütlü karışımdan sürün ve beyaz peynir ufalayın. Yufkanın iki uzun kenarını biraz içe doğru katlayıp büzdürün. 4 parçaya kesin.



    3. Yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Böreğin üzerine kalan sosu da sürüp susam ve çörekotu serpin.

    4. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin




  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Büzgülü Börek

    Reklam



    Yapması çok kolay olan peynirli börek tarifidir.Bu böreğin görsel olarak büzgülü olması adını da vermiş olmaktadır. Kahvaltılıklarda yada misafir ikramlarında değerlendirilebilir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi