Peynirli Çıtır Börek Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Peynirli Çıtır Börek Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    angel_devil
    Usta Üye
    Reklam

    Peynirli Çıtır Börek Tarifi

    Reklam



    Peynirli Çıtır Börek Tarifi

    Forum Alev
    Malzemeler:
    *
    4 adet yufka
    *
    100gr tereyağı
    *
    1 adet yumurta
    *
    üzerine çörek otu
    içi:
    *
    peynir + maydonozlu iç
    *
    peynir + çörek otlu iç
    *
    veya kıymalı iç
    Hazırlanması:
    1.
    Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
    2.
    Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
    3.
    Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
    Afiyet Olsun..









  2. 2
    GAZİBE
    Bayan Üye

    Cevap: Peynirli Çıtır Börek Tarifi

    Reklam



    Peynirli çıtır börek kıymalı ve peynirli olarak yapılabilmektedir.Zeytinyağı un ve sirke karışımlı sos yapıp onu iki yufka arasında sürerek devam edilmektedir.Böylece tadı daha güzel olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi