Peynirli Sufle Tarifi...

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Peynirli Sufle Tarifi... ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    cadikiz_zhra
    Bayan Üye
    Reklam

    Peynirli Sufle Tarifi...

    Reklam



    Peynirli Sufle Tarifi...

    Forum Alev
    Malzemeler
    - 2 çorba kaşığı tereyağı
    - 3 çorba kaşığı un
    - 1,5 su bardağı süt
    - 4 adet yumurta
    - 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    - 2 çorba kaşığı mısır unu
    - Tuz,karabiber






    Süre:35 dk - 5 Kişilik




    Yapılışı Tereyağını eritin. Unu ekleyip, un kokusu kayboluncaya kadar kavurun. Sütü azar azar karıştırarak ilave edin. Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın.

    Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını devamlı karıştırarak teker teker karışıma ilave edin. Rendelenmiş kaşar peyniri, mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

    Karışımı soğumaya bırakın. Yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getirin. Yumurta akını, fazla karıştırmadan alt üst ederek hazırladığınız karışıma ilave edin. Sufle hamurunu iyi yağlanmış sufle kalıplarına bölüştürün. Önceden 200 derece ısıtılmış fırının en alt rafında 20 dakika pişirin.




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Peynirli Sufle Tarifi...

    Reklam



    Sufle bir tatlı çeşidi olup sade ya da çikolatalı olarak farklı çeşitlerini yapmak mümkün. Mutfakta sınır tanımayanlar ise bunun peynirli halini yaparak lezzet konusunda bir kapı daha açmışlardır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi