Vanilya nedir? Vanilya resimleri

+ Yorum Gönder
Sohbet Forumları ve Konu Dışı Başlıklar Bölümünden Vanilya nedir? Vanilya resimleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    mum
    Özel Üye
    Reklam

    Vanilya nedir? Vanilya resimleri

    Reklam



    Vanilya nedir? Vanilya resimleri

    Forum Alev
    Vanilya nedir? Vanilya resimleri
    Vanilya:Birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bitkilerdir. Vatanı Meksika, Madagaskar, Java ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsız, yassı ve etlidir. Meyveleri 15-20 cm uzunlukta, yassı, iki uca doğru incelmiş, parlak siyahımsı renkli bir kapsüldür. Kokusu özel ve tadı acıdır. Yeşilken toplanıp, sonra suda haşlandıktan sonra kurutulan meyveleri kullanılır. Özel kokulu vanilin maddesi ancak fermentatif bir kurutma sonucunda meydana gelmektedir. Vanilin meyveden glikosit ile bağlı durumdadır. Ancak böyle bir kurutma esnâsındaki mayalanma ile serbest hâle geçmektedir. Mîde ve sinir sistemini uyarıcı etkilere sâhiptir. Koku verici olarak gıdâ sanâyiinde kullanılmaktadır.
    Meksika kökenli bir baharat. Pastacılık ve şekercilikte krema, kek, dondurma, komposto, poşe meyveler ve sütlü tatlıları lezzetlendirmek için kullanılır.






  2. 2
    xxSLNXX
    Emekli

    --->: Vanilya nedir? Vanilya resimleri

    Reklam



    çok ilgiiinnçççç paylaşım için tşkler +repp:D







  3. 3
    mum
    Özel Üye
    Alıntı xxSLNXX Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    çok ilgiiinnçççç paylaşım için tşkler +repp:D
    rica ederim:) repler için teşekkür ederim:)

    "islamda zekat" diye bir sohbetimiz vardı. sohbetten sonra arkadaşlar ikram ederler. bu akşamki ikram, "dondurma"ydı. iki kilo almışlardı, bir kilosu "antep fıstıklı ve vanilyalı", diğeride çilekliydi. arkadaşlara "vanilya"nın ne olduğunu sordum 15 kişiden biri dahi bilemedi:)
    sohbet bitti bende araştırdım ve bizim gibi bilmeyen mutlaka çıkar dedim yanılmamışım:p
    hem öğrendim hemde öğrenmenize vesile oldum:)
    Allaha emanet olun







  4. 4
    DR.MATRİX
    Özel Üye
    Eline sağlık hocam paylaşım öyküsüde çok güzel bizde YEriz ama sohbetten sonraki yediğimiz şeyleri hiç paylaşmak aklıma gelmemişti ;)
    ek mesaj :

    bu arada bende yeni gördüm;)


  5. 5
    tatlı-cadı
    Üye
    bende yeni gördüm saol paylastıgın için

  6. 6
    mum
    Özel Üye
    sizde sağolun dr matrix ve tatli-cadi

  7. 7
    qlikoz_
    Yeni Üye
    pen piliodmm ama yinede saoll pylaşm içnn

  8. 8
    Y@R@M@SS
    Yeni Üye
    ben vanilyayı biliyodum ama meksika kökenli olduğunu bilmiodum mesela:)
    Teşekkürler bilgi için;)

  9. 9
    mum
    Özel Üye
    okuyan gözlerinize sağlık....

+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi