Kremalı, Havuçlu Kek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Kurabiye ve Kekler Bölümünden Kremalı, Havuçlu Kek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Kremalı, Havuçlu Kek

    Reklam



    Kremalı, Havuçlu Kek

    Forum Alev
    KREMALI, HAVUÇLU KEK

    Malzemeler :

    Keki için :

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı dövülmüş fındık
    • 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağından 1 parmak eksik un

    Kreması için :

    • 2,5 su bardağı süt
    • 2 çorba kaşığı şeker
    • 2 çorba kaşığı un
    • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
    • 1 paket vanilin

    Üzeri için :

    • Tarçın

    Yapılışı :

    1. Keki için, yumurta ile şekeri mikserle 3-4 dk çırpın. Fındığı, rendelenmiş havucu, limon kabuğunu, ayrı bir kapta elediğiniz unu ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpın.
    2. Margarinle yağlanmış, borcamda kürdan kontrolü ile pişirin. Keki ılınmaya bırakın. Üzerine 1 bu bardağı ılık sütü gezdirin.
    3. Kreması için, sütü tencereye koyun, unun topaklanmaması için azar azar ekleyip orta hararetli ısıda kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca şekeri ekleyip göz göz oluncaya kadar arada karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve mikserle 3-4 dk. çırpın.
    4. Ilınmış kekin üzerine ılık muhallebiyi yayın ve oda ısısına gelince tarçın serperek servis yapın.
    5. Afiyet bal şeker olsun.




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Kremalı, Havuçlu Kek

    Reklam



    Havuç yiyemeyenler için de bu tarif tavsiye edilir. Çünkü kekin içinde havuç farklı bir lezzete dönüştüğü gibi kekin sağlıklı ve vitaminli olmasını da sağlamaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi