Elmalı Kıtırlı Kek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Kurabiye ve Kekler Bölümünden Elmalı Kıtırlı Kek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Elmalı Kıtırlı Kek

    Reklam



    Elmalı Kıtırlı Kek

    Forum Alev

    Malzemeler :
    3 su b.un
    2 yumurta
    1 su b.toz şeker
    1 çay b.süt
    3 çorba k.tereyağı
    1 p.kabartma tozu
    Arası için:

    3 elma
    1 limon
    1 çay b.esmer şeker
    Üzeri için:

    1.5 su b.un
    1 çorba k.tereyağı
    1 çay b.esmer şeker
    ceviz tarçın

    Hazırlanışı :
    Elmaları soyup çekirdek yataklarını çıkarın. Küçük elma dilimi şeklinde doğrayın. Üzerine 1 çay b. esmer şeker ve limon suyu ekleyerek pişirin.

    Karıştırma kabına un, kabartma tozu ve şekeri alın. Şöyle bir karıştırdıktan sonra ortasını havuz şeklinde açın. Havuza süt, yumurta, limon kabuğu rendesini alarak ortadan itibaren karıştırmaya başlayın.

    Hamur hazır olunca yağlanmış tart kalıbına alarak yayın. Tart şeklini vererek elmalı karışımı üzerine dizin. Üstteki hamur
    için karıştırma kabına un, tereyağı, esmer şeker ve tarçını alın. Karıştırarak üst hamuru hazırlayın. Hamurun kıvamı kek
    gibi değil, helva gibi tane tane olacaktır. Hazır olan hamuru tart kalıbındaki elmaların üzerine yayın. Cevizleri de üzerine
    kırıp 170 derecelik fırında pişirin. Üstü kıtır kıtır farklı bir kek...




  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Elmalı Kıtırlı Kek

    Reklam



    Bazı kek tarifleri yumuşak ve ağızdan hemen dağıldığı zaman güzel olurken bazılarında ise kıtır olması durumunda güzel bir tat vermektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi