Kremalı İncirli Kek Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Kurabiye ve Kekler Bölümünden Kremalı İncirli Kek Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    angel_devil
    Usta Üye
    Reklam

    Kremalı İncirli Kek Tarifi

    Reklam



    Kremalı İncirli Kek Tarifi

    Forum Alev
    Kremalı İncirli Kek Tarifi

    Malzemeleri

    1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı un
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    7 tane kuru incir

    Sos için

    1,5 su bardağı su
    1 yemek kaşığı hazır kahve

    Muhallebisi için

    2 yemek kaşığı nişasta
    2 yemek kaşığı un
    1 litre süt
    7 yemek kaşığı şeker
    1 paket krem şanti

    Yapılışı

    İncirleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
    Küçük parçalar halinde kesin.
    Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
    Un, kabartma tozu, ceviz içi ve doğranmış incileri iyice çırpın.
    Fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını dökün.
    Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
    Muhallebisini hazırlamak için tencerede süt, nişasta, un ve toz şekeri karıştırın.
    Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
    Muhallebiyi ocaktan indirdikten sonra toz krem şantiyi içine ekleyip mikserle çırpın.
    Pişen keki fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin.
    Kahve ve suyu kasede karıştırın.
    Keki kahveli karışımla ıslatın.
    Üzerine muhallebiyi dökün.
    Dilimleyerek servis yapın.




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Kremalı İncirli Kek Tarifi

    Reklam



    Kek tarifinin içinde bol malzeme ve meyvelerin olması damaklara hitap etmesini sağlamaktadır. Kuru ya da taze meyveler kekin tadını büyük ölçüde değiştirmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi