Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Kurabiye ve Kekler Bölümünden Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı

    Reklam



    Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı

    Forum Alev
    Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı




    Malzemeler

    3-4 orta boy elma (ekşi elma tercih edilir)
    3 çorba kaşığı şeker
    1 çay bardağı pekmez (dut veya üzüm)
    2 yumurta
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    1/2 su bardağı yoğurt
    3 çorba kaşığı şeker
    1 paket kabartma tozu
    1,5 su bardağı un

    Elmaların kabuklarını soyarak dilimleyelim. Kek kalıbını yağlayıp tabanına hafifçe un serpelim. Elmaları yanyana aralıksız şekilde hafifçe üst üste bindererek kalıba yerleştirelim. Üzerine şeker ve ceviz serperek pekmezi boşaltalım. Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sıvı yağı yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım. Unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserindüşük ayarıyla karıştıralım. Hamuru elmaların üzerine yayalım. 175° ısılı fırında kekimizi pişirelim. Kürdan kontrolüyle keki fırından çıkaralım. Keki kalıbı içinde soğutarak ters çevirip servis tabağına çıkaralım.




  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı

    Reklam



    Keke pekmezin katılması ile fazla şeker kullanılmamış olur bu da sağlıklı bir kekin oluşmasını sağlamaktadır. Kekin tadı kadar sağlıklı olması da önemlidir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi