Mantar Kavurma tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Mantar Kavurma tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Mantar Kavurma tarifi

    Reklam



    Mantar Kavurma tarifi

    Forum Alev
    Mantar Kavurma tarifi

    Malzemeler :

    50 gr tereyağı
    3 adet yumurta
    1 kg mantar
    2-3 diş sarımsak
    tuz

    üzerine:
    1 kase sarımsaklı yoğurt
    50 gr tereyağı
    kırmızı biber


    Yapılışı :

    Öncelikle tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir. Daha sonra güzelce yıkanan mantarlar büyüklüklerine göre dörde bölünerek tencereye konulur, daha sonra sırasıyla sarımsaklar ufak ufak doğranarak,
    tuz ile birlikte eklenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Diğer tarafta tereyağı ile kırmızı biber yakılır. Suyu çeken mantarlar et kavurur gibi kavrulur, daha sonra bir servis tabağına alınır, üzerine sarımsaklı yoğurt konulur, üzerine yakılan kırmızı biberli yağ dökülür ve servis yapılır.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Mantar Kavurma tarifi

    Reklam



    Mantarın onlarca sağlığa faydası olduğu herkes tarafından bilinir. Çorbası sotesi ve daha bir çok yemekte kullanılabilecek lezzetli bir tattır.







+ Yorum Gönder
mantar yapılışı,  mantarın yapılışı,  mantar yapılısı
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi