Zeytinli Açma

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Zeytinli Açma ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    seco00006
    Usta Üye
    Reklam

    Zeytinli Açma

    Reklam



    Zeytinli Açma

    Forum Alev
    Zeytinli Açma

    Bu hafta sonu kahvaltı için ne hazırlasam diye düşünüyorsanız zeytinli açma tarifimize göz atın! Bir bardak çayla ağzınızda dağılacak nefis bir lezzet!

    Zeytinli Acma.jpg

    Açma




    Malzemeler,
    2 çay bardağı sıvı yağ
    4 çay bardağı ılık su
    1 çay bardağı toz şeker
    3 çay kaşığı tuz
    1 paket kuru maya
    1 kâse ayıklanmış siyah zeytin
    Aldığı kadar un

    Üzeri için,
    Çörek otu
    1 adet yumurta

    Hazırlanışı,
    Yoğurma kabına sıvıyağ, ılık su, zeytin, şeker ve tuzu alıp karıştırın.
    Malzemelerin üzerine biraz un serpip kuru mayayı ilave edin.
    Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
    Hamur kabarana kadar mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.
    Mayalanan hamurun üzerine bir miktar sıvıyağ ekleyip tekrar yoğurun.
    Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparıp açma şeklini verin.
    Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine açmaları yerleştirin.
    Yumurtayı iyice çırpıp açmaların üzerine sürün.
    Çörek otunu serpin.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Afiyet olsun



  2. 2
    alaranur
    Yeni Üye

    --->: Zeytinli Açma

    Reklam



    hımmm rejımdeyım ben ya cok guzel gorunuyor yapacagım pazar gunu tesekkurler







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi