Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    angel_devil
    Usta Üye
    Reklam

    Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi

    Reklam



    Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi

    Forum Alev
    Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi

    Malzemeler:

    3 demet taze zahter

    2 bardak zeytinyağı

    1 kaşık biber salçası

    10 diş dövülmüş sarımsak

    3 limon suyu

    2 kaşık tuz



    Yapılışı:


    Zahterleri dallarından kopararak suda bekletip toprak ve tozlardan arınmasını sağlayıp yıkayıp süzgeçte sularını süzüyoruz.Ben 1 saat kadar kurumasını bekledim süzgeçte.Zeytinyağına diğer malzemeleri ekleyerek sos hazırlayıp zahter ile karıştırarak kavanoza dolduruyoruz.Ertesi günü zahter sararıp solarak yemeye hazır hale geliyor.Uzun süre buzdolabında bu şekilde muhafaza edebiliriz.Acı tuz ve ekşi oranını isteğinize göre çoğaltabilirsiniz.




  2. 2
    BELMA
    Bayan Üye

    Cevap: Zahter Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi

    Reklam



    Yeşil uzun bir bitki olan zahter çeşitli amaçlar ile kullanılabilen çok amaçlı olduğu gibi çok da faydalı olan sağlık açısından tüketilmesi gereken bir bitkidir.







+ Yorum Gönder
zahter turşusu,  hatay usülü zahter salamurası nasıl yapılır,  zahtertursusunasilyapilir
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi