Pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pasta ve Tatlılar Bölümünden Pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema

    Reklam



    Pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema

    Forum Alev
    pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema

    Malzemeler

    50 gr şeker

    125 gr su

    1 yumurta sarısı

    150 gr tuzsuz tereyağı

    Yapılışı

    Şeker ile suyu bir kabın içinde hafif ateşe koyun ve şeker eriyene dek karıştırın.

    Şeker eriyince karıştırmanızı keserek 3 dakika kaynatın.

    Bu şuruptan 2 çay kaşığının tersine sürüp, kaşıkları birbirlerine bastırın.

    Kaşıkları birbirinden ayırmaya kalktığınızda şurup iplik iplik uzarsa, olmuş demektir.

    Uzamazsa, 1-2 dakika daha kaynatıp, deneyi yineleyin.

    Yumurta sarısını bir kabın içinde çırpın.


    Çırparak şuruba ekleyin ve şurup soğuyana dek çırpmanızı sürdürün.

    Tereyağını küçük parçalara kesin ve parça parça tereyağı karışımına katarken, her katıştan sonra karışımı çırpın.


    alıntı




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema

    Reklam



    Pasta yaptık ama süslemek için krema da yapmak lazım. Hazır alıp kullanmak istemeyenler için evde bu tarifle kolayca hazırlayabilirler.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi