Ezogelin Pilavı - Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Ezogelin Pilavı - Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Ezogelin Pilavı - Tarifi

    Reklam



    Ezogelin Pilavı - Tarifi

    Forum Alev
    Ezogelin Pilavı


    Arpa şehriye,pirinç ve bulgurun güzel bir karışımı
    Malzemeler :
    1 su bardağı arpa şehriye, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı bulgur, 1 adet pırasa, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, ½ demet maydanoz, 2 adet domates, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 3,5 su bardağı su, 1 adet defne yaprağı , yeteri kadar tuz ve biber

    Hazırlanışı :
    Bir tencereye tereyağı, sıvı yağ konur kavrulur. Yıkanmış pirinç ver bulgur ilave edilip hepsi birden kısık ateşte kavrulur. İnce kıyılmış pırasa, yeşil biber, defne yaprağı ve kırmızı biber eklenip 1-2 kez daha çevrilir. Suda ilave edilir ve kaynayınca ateş kısılarak pişirilir. Piştikten sonra pilav servis tabağına alınır ince kıyılmış maydanoz ve toz karabiber serpilip servis edilir





  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Ezogelin Pilavı - Tarifi

    Reklam



    İçinde baharat ve sebzeli olması nedeni ile bu isim verilen tarifte sağlıklı yemekleri arayan ve yapanlar için yapılabilecek besin değeri yüksek bir tariftir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi