Tavuk Şinitzel tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Tavuk Şinitzel tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    RüzgarGülü
    Bayan Üye
    Reklam

    Tavuk Şinitzel tarifi

    Reklam



    Tavuk Şinitzel tarifi

    Forum Alev
    Tavuk Şinitzel tarifi
    4 kişilik

    Malzemeler

    4 adet tavuk biftek
    1 adet yumurta
    3 çorba kaşığı galeta unu
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    tercihen karabiber kırmızı biber

    süslemek için
    4 dal marul (kıvırcık)
    1 adet domates
    maydonoz
    roka

    Yapılışı
    Biftekler dövülür yumurta çırpılır .Sonraki aşamada önce yumurtaya sonra galeta
    ununa bulanır, kısık ateşte pişirilir.(yüksek ateşte pişerse içi çiğ kalır)
    Kızardıktan sonra üstüne tuz ilave edilir.

    Marul yaprakları ve roka alt kısma gelecek şekilde tabağa alınır.
    Domatesin kabuğu soyulur ve gül yapılır dilimler halinde kesilir ve şinitzel-
    lerin üstüne istenilen şekilde konur süslenir .




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Tavuk Şinitzel tarifi

    Reklam



    Galeta unu yumurta ve tavuğun biftek kısmı ile yapılmaktadır.Bu yemek daha çok misafirlere,yolculara ikram edilmektedir.Yani yolculuğa çıkmadan ince yapılmakta ve soğuk olarak da tüketilebilmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi