Pratik Ve Kullanışlı Bilgiler

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pratik Bilgiler Bölümünden Pratik Ve Kullanışlı Bilgiler ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    mynq
    Emekli
    Reklam

    Pratik Ve Kullanışlı Bilgiler

    Reklam



    Pratik Ve Kullanışlı Bilgiler

    Forum Alev
    Pişirdiğiniz etin yumuşacık olmasını istiyorsanız işte öneriler;


    ETİN YUMUŞACIK OLMASINI İSTİYORSANIZ,

    Eti pişirmeden önce limon suyuna bulayıp bekletin.Birkaç damla limon
    suyu ile et daha yumuşak ve lezzetli olur.Daha çabuk pişer.Bir diğer
    yol ise eti yoğurtla marine etmek..

    BİFTEK, PİRZOLA gibi etlere farklı bir tat katmak için pişirmeden önce
    1 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı soğan suyu ve 1 kahve fincanı
    zeytinyağı karışımında marine edin .
    Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 3-4 saat buzdolabında bekletin.

    SALAM, SUCUK SOSİS gibi şarküteri ürünlerinin kurumaması için dış
    zarlaını soymayın.Her defasında yiyeceğiniz kadarını soyun.kalan
    parçayı ise yağlı kağıda veya alüminyum folyoya sararak saklayın.

    PATATES PİŞİRİRKEN,pişme suyuna 1 kaşık sirke ilave ederseniz hem
    rengi daha güzel birsarı tonuna kavuşur hemde lezzeti artar.

    KURU FASULYE, kuru barbunya ve nohut gibi bakliyatıniyi pişmesi ve
    gazının çıkması için pişirmeden 1 gece önce ılık su ile ıslatıp
    bekletin.Ertesi gün suyunu değiştirip 1 çay kaşığı kimyon ilave edip
    haşlayın.

    BALIĞI KIZARTMA YAPACAKSANIZ, temizleyip iyice yıkayın.Kağı havlu ile
    kurulayın.Balık ıslak olursa yumurta ve una bulamakta zorluk
    çekersiniz.Üstelik kızartma işleminiz zorlaşır.

    BÜTÜN BİR TAVUĞU HAŞLARKEN, lezzetli olması için tavuğun karın
    boşluğuna 1 soğan 1 havuç ve birkaç diş sarımsak yerleştirip
    açılmaması için kürdanla ve mutfak ipiyle sabitleyin.

    KÖFTENİN DAHA LEZZETLİ olması için köfteye ilave edeceğiniz bayat
    ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırın ve içlerini ılık et ve tavuk
    suyunda ıslatın.Elinizle sıkıp iyice suyunu süzün ve kıymaya ekleyin.




  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Pratik Ve Kullanışlı Bilgiler

    Reklam



    Kadınların mutfakta zaman geçirmeleri onların değişik ve pratik bilgi sahibi olmalarını sağlamaktadır.Basit bu bilgiler sayesinde zorlandıkları konuları kolayca aşabilmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi