Seftalı Reçelı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Reçeller - Marmelatlar Bölümünden Seftalı Reçelı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Seftalı Reçelı

    Reklam



    Seftalı Reçelı

    Forum Alev
    SEFTALI REÇELI

    MALZEMELER


    1Kg sert şeftali
    1Kg toz şeker
    1Adet limon limonun suyu
    1 Tatlı kaşığı vanilya


    HAZIRLANIŞI

    Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.İnce ince dilimleyin.
    Derin bir tencereye toz şekeri koyun.
    Toz şekerin üzerini geçecek kadar su ilave edip şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
    Dilimlediğiniz şeftalileri hazırladığınız şerbete ilave edip 2-3 dakika kaynatın. Şerbeti çekmesi için bir gece bekletin. Daha sonra şerbetin içinden çıkartıp başka bir kabın içine alın.
    Şerbeti koyulaşıncaya kadar kaynatıp limon suyu ve şeftalileri ilave edin.1-2 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
    Sıcak olarak reçel kavanozuna boşaltın. Soğuyuncaya kadar ağzını kapatmayın.

    NOT: Şeftali, yumuşak bir meyva olduğu için fazla kaynatılırsa çok çabuk dağılır.




  2. 2
    tugce68
    Üye

    --->: Seftalı Reçelı

    Reklam



    biriniz yapsanzda yesek :D







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi