Amber Reçeli Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Reçeller - Marmelatlar Bölümünden Amber Reçeli Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Amber Reçeli Tarifi

    Reklam



    Amber Reçeli Tarifi

    Forum Alev
    Amber Reçeli Tarifi

    Malzemeler


    1 portakal
    1 limon
    1 greyfurt
    8 bardak su
    1.750 kg. toz şeker

    Yapılışı portakal, limon ve greyfurtu yıkayın, sivri ve siyah kısımlarını kesin, kabuklarını soymayın. kuşbaşı doğrayın, bu arada çıkan çekirdekleri atın. bir kaba bu parçaları ve 1 bardak suyu koyup blendırla hepsini iyice ufalayın. bunları pişireceğiniz tencereye alıp 7 bardak suyu ekleyin, kapağını kapatıp oda sıcaklığında 4-5 saat bekletin. (ara sıra tahta kaşıkla karıştırın) 40-45 dakika pişirin (oluşan köpükleri kaşıkla alın). sonra şekeri ekleyin, bir saat de şekerle pişirip jöle kıvamına gelince altını kapatın. hafif ılıkken kavanoza boşaltın




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Amber Reçeli Tarifi

    Reklam



    Amber reçelinde kullanılan portakal limon ve greyfurt asit bakımında birbiriyle yarışacak durumdadırlar bu yüzde reçeli tarifine uygun dikkatli yapmak gerekir yoksa lezzetinde problem olabılir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi