Çemen Sosu

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Salatalar Soslar ve Mezeler Bölümünden Çemen Sosu ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Çemen Sosu

    Reklam



    Çemen Sosu

    Forum Alev
    Çemen Sosu



    Malzemeler
    500 gr. çemen tozu
    100 gr.
    sarımsak
    80 gr. karışık baharat

    Karabiber,
    kimyon,
    yenibahar,
    tarçın,kırmızıbiber

    Yapilis Tarifi
    Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.
    Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Çemen sosu hazırlanmıştır.
    Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir



  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Çemen Sosu

    Reklam



    Yemeklerin yanında aradığımız lezzetlerden biri olan mezeler ve meze türü tarifler damakları şenlendirmektedir. Acıyı ve baharatı sevenler için bu tarif deneneilir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi