Kereviz salatası...

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Salatalar Soslar ve Mezeler Bölümünden Kereviz salatası... ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    rengigül
    Usta Üye
    Reklam

    Kereviz salatası...

    Reklam



    Kereviz salatası...

    Forum Alev


    Kereviz salatası

    Malzemeler:
    • 3 adet orta boy kereviz
    • 4 adet ince havuç
    • 15 adet küçük arpacık soğan
    • 10 diş sarımsak
    • yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    • 3-4 adet portakalın suyu
    • 1 adet limonun suyu
    • 4 adet patates
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 220 gr konserve mısır
    • üzeri için: kereviz yaprakları
    Hazırlanması:
    1. Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun.
    2. Havuçların kabuklarını soyun. Fındık büyüklüğünde küp küp doğrayıp tencereye ilave edin. Hepsini kavurun.
    3. Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
    4. Kerevizlerin kabuklarını soyup yıkayın. Patateslerle aynı boyda doğrayıp hiç bekletmeden tencereye atın.
    5. Üzerine 1 limonun suyunu gezdirin.
    6. 10 dakika orta harlı ateşte çevirerek kavurun. Sıktığınız portakalların suyunu ilave edin.
    7. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
    8. Tuzunu ilave edin. Salatayı piştiği tencerede soğutun.
    9. Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine mısır serpin ve kereviz yapraklarıyla süsleyin.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Kereviz salatası...

    Reklam



    kereviz faydaları saymakla bitmeyen çok şifalı ve lezzetli bir sebzedir salatasını denemeyenler biran önce denesin bu fadalı ve leziz salatayı sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi