Zeytinyağlı Yerelması

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytinyağlı Yerelması ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Zeytinyağlı Yerelması

    Reklam



    Zeytinyağlı Yerelması

    Forum Alev
    Kalorisi düşük, lezzeti büyük kış yemeği tam zamanı


    İçindekiler•1 kg yerelması
    •2 adet havuç
    •1 Türk kahvesi fincanı pirinç
    •10 adet arpacık soğan
    •2 yemek kaşığı limon suyu
    •1,5 tatlı kaşığı şeker
    •zeytinyağı
    •tuz
    Hazırlanışı1.Yerelmalarını ve havuçları soyup halka halka dilimleyin.
    2.Tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı koyup soğanları kavurun.
    3.Yerelmalarını ve havuçları ilave edip karıştırın.
    4.Limon suyu, şeker ve tuz ekleyin.
    5.Üzerini geçmeyecek kadar su koyup pişirmeye başlayın.
    6.Havuçlar yumuşamaya başladığında pirinçleri ekleyin.
    7.Pirinçler de piştiğinde ocaktan alıp tencerenin içinde soğutun.
    8.Soğuk ya da ılık servis yapın.
    Notlar
    •Yerelmalarını soyarken baya sabırlı olmak gerekiyor. Şekilsz yapısı soymayı zorlaştırdığı için elleri kesmemeye dikkat etmeli.
    •Soyduğunuz yerelmalarını kararmamaları için suda bekletin.
    •Pirinçleri en başında koyarsak yemek tamamen piştiğinde eriyip gitmiş olurlar




  2. Alev
    Özel Üye

    Zeytinyağlı Yerelması Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi