Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Tarifi - Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Tarifi - Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hozukcan
    Emekli
    Reklam

    Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Tarifi - Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Yapılışı

    Reklam



    Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Tarifi - Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Yapılışı

    Forum Alev
    Malzemeler:

    •1 kg acı veya tatlı isteğe göre karışık sivri biber
    •1/2 kg domates
    •zeytinyağı
    •1 kase susuz kısmından yoğurt
    •3 yumurta
    •1 tatlı kaşığı salça


    Hazırlanışı :

    biberler 1 parmak kalınlığında kalın doğranır.bir tencerede kızarıncaya kadar yağda kavrulur.

    Bu arada domateslerin kabukları soyulup yemeklik doğranır.kızaran biberlerin içine ilave edilir.1 tatlı kaşığı salça ilave edilir.domatesler suyunu çekinceye kadar pişirilir.

    Ayrı bir kapta 1 kase yoğurdun içine tuz ve 3 yumurta ilave edilir,iyice elde çırpılır.pişen tenceredeki biberli domateslerin üstüne dökülür,kısık ateşte arada karıştırılarak ,5 dk.kadar pişirilir.kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır.

    Özellikle ertesi gün soğuyup iyice çekince tadı çok güzelleşiyor ,aparatif olarak,kahvaltılarda hatta yaz sıcağında akşam yemeği olarak bile biz çok seviyoruz




  2. Alev
    Özel Üye

    Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Tarifi - Zeytinyağlı Yoğurtlu Menemen Yapılışı Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
yoğurtlu menemen
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi