Sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları

    Reklam



    Sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları

    Forum Alev
    sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları


    patlican kavurmasi tarifi.jpg
    MALZEMELER

    * 3 adet patlıcan
    * 250 gr. kıyma
    * 3-4 adet domates
    * 2 adet sivri biber
    * 2 kaşık tereyağı
    * 1 kaşık zeytinyağı
    * 1 tatlı kaşığı salça (Arzu edilirse, pek de gerek yok.)

    TARİF

    Kıymayı tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tereyağı ve zeytinyağı ekleyin.

    Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ve sivri biberleri ekleyip kavurmaya başlayın.

    Patlıcanları yıkayın, alacalı soyduktan sonra küp küp doğrayın. Dilerseniz tuzlu suda 10-15 dk. bekletin. Suyunu süzüp 2 kere yıkayın.

    Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Patlıcanları ekleyin, biberini tuzunu atın ve ezmeden ara ara karıştırarak patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin.

    İsterseniz makarna isterseniz pilavla servis edin ama yanında cacık yapmayı unutmayın.

    alıntıdır




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Sebzeli yemekler - patlıcan kavurması tarifi - patlıcanlı tarifler - sebze kavurmaları

    Reklam



    patlıcan kavurma tarifini kıyma ile yaptığınız gibi kuşbaşı etle de deneyebilirsiniz çok lezzetli olan bu yemeğe isterseniz patates koyabilir dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz







+ Yorum Gönder
patlıcan yemekleri,  patlıcanlı yemekler,  kıymalı patlıcan yemeği,  sebzeli yemekler,  patlican kiyma yemegi
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi