Fırında Lahana (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Fırında Lahana (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Fırında Lahana (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Fırında Lahana (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Forum Alev
    MALZEMELER
    4 Yumurta
    3 Domates
    140 gr Mısır (hazır ürün, konserve)
    200 gr İrmik
    200 gr Süt Kreması
    Tuz, Karabiber
    1 Kırmızı Dolmalık Biber
    100 gr Biberli Salam
    1 lt Süt
    600 gr Lahana
    5 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    Bir Miktar Yağ
    1/2 Demet Taze Soğan


    HAZIRLANIŞI
    Lahanayı çok ince şeritler hainde doğrayın. Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün. Sütü 1 tatlı kaşığı tuzla kaynatın. Sürekli karıştırarak irmiği ilave edin. 5-10 dakika kadar kaynatın. 2 yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını çırpın. İrmikli karışıma önce yumurta sarılarını ardından mısırı ilave edin, Yumurta aklarını ekleyin,
    Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Biberin çekirdeklerini ayıkayıp verev olarak dilimleyin. Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
    Salamı şeritler halinde doğrayın, Süt kremasını kalan yumurtalana karıştırın. Lahana, domates, biber, selam ve kaşar peynininin üçte ikisini ekleyin.
    Fırın kabını yağlayın. İrmikli karışımı kabın içine boşaltın. Sebzeli karışımı üzerine dökün. Kalan peyniri üzerine serpin. Kabı fırına verip 40 dakika kadar pişirin. Taze soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Yemeğin üzerine serpip servis yapın.




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Fırında Lahana (6 Kişilik)-Sebze Yemekleri

    Reklam



    fırında yapmak isteyeceğiniz bu lezzetli tarifin içinde olan lahana yemeğe inanılmaz bir aroma katacaktır demek isteyenlerin biran önce başlamaları tavsiye edilir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi