Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır

    Reklam



    Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Malzemeleri




    Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifi
    için Malzemeler :
    2 orta boy soğan
    2 yemek kaşığı çam fıstığı
    2 yemek kaşığı kuşüzümü
    1 orta boy havuç
    ½ su bardaği pirinç
    1 su bardaği zeytinyağı
    2 su bardağı su
    100 g yaprak
    1 limon
    4-5 dal maydanoz
    4-5 dal dereotu
    4-5 dal nane
    Yenibahar,Karabiber,Seker,Tuz
    Zeytinyağlı Yaprak Dolması
    yemeğinin hazırlanışı:
    Yaprakları sıcak suda 5 dakika bekletin, avuç içiyle iyice sıkıp süzün, tek tek ayırıp, saplarını koparın.

    Zeytinyağının yarısını bir tencereye alıp kızdırın, üzerine çam fıstığını ekleyin, birkaç dakika kavurun. Soğanları ince kıyıp, çam fıstıklarının üzerine ekleyin. Soğanlar iyice pembeleşinceye kadar kavurun, pirinci ekleyip birkaç kez çevirin, üzerine su ve kuş üzümünü ilave edin.

    Karabiber, şeker, tuz ve yenibaharı ekledikten sonra iyice karıştırın. 5 dakika kadar kaynatın. Tencerenin altını kapadıktan sonra ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyip, iyice karıştırın.

    İç alındıktan sonra, yapraklara sarın. Havucu ve limonu dilimleyin. Tencerenin dibine artan yaprakları yerleştirin, üzerine yağlı kağıt koyun ve havuçları, üstüne dolmaları, üste limonları dizin.

    En üste bir kapak kapatın, 1,5 su bardağı su ve kalan zeytinyağını üzerinde gezdirip 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.




  2. Alev
    Özel Üye

    Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi - Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi