Besin içerikleri ve bulunduğu besinler

+ Yorum Gönder
Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden Besin içerikleri ve bulunduğu besinler ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Ziyaretçi

    Besin içerikleri ve bulunduğu besinler





  2. 2
    Forumacil
    Özel Üye





    Cevap: besin içerikleri ve bulunduğu besinler


    besin içerikleri ve bulunduğu besinler hakkında bilgi




    ACI MARUL
    Yaşamsal önem taşıyan maddeler, Eser element, Potasyum, Fosfor
    Yağ metabolizmasını düzenliyor, felç riskine karşı koruyor.

    AHUDUDU
    C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Folikasit
    Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna engel oluyor.

    AVOKADO
    Doymamış yağ asidi
    Kalp ve kan dolaşımı için birebir. Kansere karşı koruyucu

    BEZELYE
    Bitkisel protein, Magnezyum
    Kolesterol düzeyini düşürüyor, bğırsak kanser riskni azaltıyor.

    BEYAZ-KIRMIZI LAHANA
    C vitamini, az oranda B vitamini, Kalsiyum
    Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, stres semptomlarıyla savaşıyor.

    BROKOLİ
    Magnezyum, A ve C vitamini, Potasyum
    Kansere karşı koruyor, kasları güçlendiriyor.

    CEVİZ, FISTIK, FINDIK
    B ve E vitamini, Çinko, Demir
    Sakinleştiriyor, uyumayı sağlıyor, stresi azaltıyor.

    ÇİLEK
    C vitamini, Kalsiyum, Potasyum
    Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, metabolizmayı harekete geçiriyor.

    DANA ETİ
    Demir, Protein ve Potasyum
    Soğuk algınlığı, öksürük ve gribe karşı iyileştirci etkiye sahip.

    DENİZ BİTKİLERİ
    Omega3 yağ asidi, Pantothenik asit
    Kolesterol düzeyini düşürüyor, kalp krizi riskini azaltıyor.

    DOMATES
    Likopen, Folikasit, Tyrosin
    Likopen kansere karşı koruyor, folikasit hücre yapımını uyarıyor.

    ELMA
    Pektin, Bioflanovoid, C vitamini
    Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    ENGİNAR
    Cynarin, bol miktarda B ve C vitamini
    Kan şekerini düzenliyor. C vitamini kalbi güçlendiriyor.

    ERİK
    Potasyum, Demir, B vitamini
    Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor, enerji veriyor.

    ESMER BUĞDAY
    Lysin, Lezithin
    Beyni ve sinirleri besliyor, öğrenmeyi güçlendiriyor.

    FASULYE
    Demir, Kalsiyum, B ve C vitamini, Protein
    Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.

    FRENK ÜZÜMÜ
    C vitamini, Niasin, Kalsiyum
    Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.

    GREYFURT
    Folikasit, C vitamini
    Kan basıncını azaltır, kan yapımını artırır.

    HAVUÇ
    A vitamini, Selenyum
    Sperm üretimini sağlıyor, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.

    ISPANAK
    A vitamini, Folik asit, Magnezyum, E vitamini, Manganez
    Sinirleri güçlendiriyor. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

    KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
    B vitamini, Demir ve Magnezyum
    Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor. Uyku süresini azaltıyor.

    KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
    Magnezyum, Karbonhidrat, B vitamini
    Enerji sağlıyor, stresi azaltıyor.

    KAVUN
    Mahnezyum, Potasyum ve Kalsiyum
    Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor.

    KEFİR
    Asit laktik, Asit laktik bakterileri
    Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor.

    KEREVİZ
    Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum
    Kabızlık, mide ve bağırsak sorunlarına karşı etkili.

    KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
    Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
    Mide anması ve gaza karşı etkili. Vücuttaki fazla suyu atıyor.

    KIRMIZI ÜZÜM
    Phyto-östrojen, Potasyum, Kalsiyum
    Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor, trombozları önlüyor.

    KİVİ
    C vitamini, Karotionid, Flavonoid
    Zayıflatıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    KUŞBURNU
    Likopen, C ve E vitamini, Demir
    Soğuk algınlığı ve gribe karşı önleyici etkiye sahip.

    KÜMES HAYVANLARI
    Protein, Potasyum, Magnezyum, B vitamini, Çinko
    Baş ağrısı sorununa karşı etkili, stresten arındırıyor.

    LAHANA TURŞUSU
    Laktik asit bakterileri ve B12 vitamini
    Tümör oluşumunu önlüyor.

    LİMON
    C vitamini ve Glucarate
    Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, mide kanserini önlüyor.

    MANGO
    A ve B vitamini, Çinko
    Cinsel enerjiyi yükseltiyor,orgazm yeteneğini artırıyor.

    MANTAR
    Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
    Kasları güçlendiriyor, saç ve tırnakları besliyor.

    MERCİMEK
    Çinko ve Aminoasit
    Yorgunluğu gideriyor, strese karşı etkili.

    MISIR
    Çinko, Magnezyum ve B vitamini
    Stresle savaşıyor, bağırsak kanserini önlüyor.

    MUZ
    Potasyum, B6 vitamini, Serotonin, Magnezyum
    Rahatlatıyor ve uyumaya yardımcı oluyor.

    MÜRVER
    Potasyum, B1 vitamini, C vitamini
    Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. Kabızlığa iyi geliyor.

    PAPAYA
    Karotinoid, Enzimler, C vitamini
    Kalp hastalıklarını önlüyor, stresi azaltıyor.

    PATATES
    Mieraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum
    Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor.

    PEYNİR
    Protein, Sodyum, Potasyum, Kalsiyum
    Kemikleri güçlendiriyor, sinirleri koruyor.

    PEYNİR SUYU
    Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Laktik asit bakterileri
    Sindirim sistemi şikayetleri ve mide yanmasına karşı iyi geliyor.

    PIRASA
    Allisin, Çinko, Manganez, Selenyum
    Kan basıncını düşürüyor, kalbi ve damarları güçlendiriyor.

    PORTAKAL
    B ve C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Selenyum
    Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

    RAVENT
    Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B vitamini
    Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.

    REZENE
    C vitamini, Uçucu yağlar, Demir, Potasyum, Kalsiyum
    Öksürüğü önlüyor, vücuda oksijen alımını artırıyor.

    RİNGA BALIĞI
    Omega3 yağ asidi, Sodyum, Potasyum
    Damar sertliğini ve yüksek tansiyonu önlüyor.

    SARIMSAK
    Quercetin, Ajoene ve Allisin
    Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    SİYAH TURP
    C vitamini, Kalsiyum, Potasyum, Demir
    Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını güçlendiriyor.

    SHIITAKE MANTARI
    Lentinan, D vitamini
    Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanser oluşumunu engelliyor.

    SOM BALIĞI
    Omega3 yağ asidi ve D vitamini
    Kemikleri güçlendiriyor, meme kanseri riskini azaltıyor.

    SOYA
    Yağ, E vitamini ve Protein
    E vitamini hücreleri koruyor, kanser riskini azaltıyor.

    SÜT
    Kalsiyum, D, A ve B2 vitaminleri
    Kemik oluşumunu teşvik ediyor, bağırsak kanserine karşı koruyor.

    TOFU
    Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
    Metabolizmayı uyarıyor. Kemik yoğunluğu için önemli.

    TON BALIĞI
    Omega3 yağ asidi, D vitamini, Potasyum, İyot
    Kolesterol düzeyini düşürüyor, sinir hücrelerini koruyor.

    USKUMRU
    Omega3 yağ asidi, D, B6-B12 vitaminleri ve İyot
    Kan basıncını düşürüyor, moral yükselten etkiye sahip.

    YEŞİL-KIRMIZI BİBER
    Capsaicin, A ve C vitamini, Çinko
    Baş ağrısı ve migrene karşı koruyucu etkiye sahip.

    YOĞURT
    Kalsiyum, Riboflavin, B12 vitamini
    Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    YULAF
    Karbonhidrat, Demir, Magnezyum, B vitamini
    Enerji sağlıyor, kas kramplarını önlüyor, idrar söktürüyor.







  3. 3
    Forumacil
    Özel Üye
    ZEYTİNYAĞI
    Doymamış yağ asidi, E vitamini
    Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor, hücreleri koruyor.



    ahududu
    Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. Vücuda dinçlik verir.

    ayva
    İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Çarpıntıyı dindirir.

    badem
    Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Böbrek, mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir.

    badem
    Aci bademin uçucu yagi, iyi bir koku ve tat giderici (balik yagina ilave edilir) ve hafif bir dezenfektandir. Badem tohumlari, badem surubu hazirlanmasinda kullanilir. Çocuklar için iyi bir müshildir. Kremlerin terkibine girer. Meyve kabugu halk arasinda bogaz agrilarina karsi kullanilmaktadir.

    ceviz
    Yaprakları ve kabuklarıyla hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Bitki bilimcilere göre bol miktarda A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri ile Chinon Juglon adlı aktif madde içeren cevizin hem içi, hem ağacının kabukları hem de yaprakları pek çok sağlık sorununa iyi geliyor. Her sabah kahvaltıda bir miktar ceviz içi yenmesinin zekayı geliştirdiğini belirten uzmanlar, yeşil ceviz meyvelerinin kabukları kaynatılarak içildiğinde erkeklerde cinsel gücü artırdığını belirtti. Vücudu besleyip güçlendiren cevizin yararlarından bazıları şöyle sıralanıyor: • Nasırlar üzerine konulan ceviz yağı zamanla bunların yok olmasını sağlar. • Taze dalların kabukları ve meyvelerinin kabukları ile karıştırılıp kaynatılarak elde edilen sıvı mideyi kuvvetlendirir. • Ceviz yapraklarından yapılan çay iştah açar, mideyi kuvvetlendirir, boğaz hastalıklarına iyi gelir. • Bir miktar ceviz yaprağı banyo suyuna karıştırılırsa cilt hastalıklarına iyi gelir. • Ceviz yaprakları pişirilerek çıbanların üzerine sarılırsa iyileşmesini sağlar. • Ceviz yağı yüz lekelerinin üzerine sürülüp masaj yapılırsa lekeler yok olur.

    çamfıstığı
    Bronşit, verem, akciğer hastalıklarının çabuk iyileşmesine yardımcı olur. Ruhi çöküntüyü giderir. Kalp hastalıklarında da faydalıdır.

    çilek
    Körpe ve bol sulu çilekler sistemi temizliyor. Cilt sorunları olanlar için de iyi bir meyvedir. Böbrek, idrar yolları ve bağırsak sorunları için de birebirdir. Ayrıca diş etlerini güçlendiriyor, dişlerdeki tartarı önlüyor, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını gideriyor. Çilekte yüksek oranda C vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddeler içeriyor. Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. Ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli bir yer tutar. Diyabetli hastalar, çileğe şeker ilave etmemek şaartıyla bu meyveyi bol bol yiyebilirler.

    dut
    Beyaz dut yaprakları idrar söktürür. Vücutta biriken suyu boşaltır. Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak solucanlarını söktürür.

    dut meyvası
    Fructus Mori nigri Meyvalardan hazırlanan şurup, gargara halinde, ağız ve boğaz hastalıklarına (pamukçuk) karşı kullanılır.

    elma
    Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar. İki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Kolesterolü yok eder ve kabızlığı önler. Sindirimi kolaylaştırır. Kokusu rahatlatır ve kan basıncını düşürür. Artrit, romatizma ve gut hastalıklarına karşı da yararlıdır.

    enginar
    Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikler.

    fındık
    Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda kuvvet verir. Nekahat devresinin çabuk geçmesini sağlar.

    greyfurt
    C vitamini bakımından çok zengindir. Yarım greyfurt günlük C vitamini ihtiyacının yüzde altmışını sağlar. Kolesterol oranını düşüren pektin maddesi bulunur. Kansere karşı koruyucu özellik taşır. İştah açar.

    hindistancevizi
    İdrar söktürür. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Mide ağrılarını giderir.

    hurma

    - A vitamini pürüzsüz bir cilt, b1, b2 ve C vitaminleri sıkı bir doku yapısı için gerekli, E vitamini ise cildi korur ve genç kalmasını sağlar. Ayrıca "Pektin" isimli madde sindirimi hızlandırmakta 20 ye yakın minerallerin işbirliği ile yanaklarımızın kıpkırmızı olmasını sağlamaktadır.

    Not: İçerdiği yüksek miktarda meyve asidi sayesinde elma doğanın "doğal bir temizleyici" ünvanını haketmiştir.

    Muz

    Muzların besleyici yönü çok zengindir. İçerdiği E vitamini sayesinde deriyi korur ve genç kalmasını sağlar, vitamin b6 büyümeyi olumlu etkiler, Fol Asidi ise, kanı dolgunlaştırır ve yüzde yanakların kırmızılaşmasını sağlar. Muzun aynı zamanda mineral yönünden de zengin olduğunu unutmayalım. Muzdaki demir (kan yapıcı), kalsiyum (depresyon giderici), magnesium da kramp oluşumunu önler.

    Armut


    Armutun su söktürücü ve doyurucu etkisinden dolayı rejimde dietlerde acıkma hissini bastırmak için birebirdirler.

    Aynı zamanda bazı güzelleştirici vitaminleri de taşıyan bu tatlı meyve mineral yönünden de zengindir. Örneğin; Beta Karotin, sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt oluşumunu, vitamin C ise, dokuların sağlam olmasını sağlar. Ayrıca diş ve kemiklerin güçlenmesi için kalsiyum ve fluor içerir.

    Çilek (Kırmızı, baştan çıkarıcılar)

    Güzellik için çilekler çok iyi birer temizleyicidirler ve böylelikle sivilcelere karşı savaşırken mutlaka cephanenizde bulundurmanız gereken bir meyvedir. Aynı zamanda C vitamini içermektedir.


    Kiraz

    İçerdiği çeşitli vitaminlerle dikkati üzerine çekiyor. A vitamini sağlıklı bir cilt için gerekli. b1 ve b2 vitaminleri sinirleri güçlendirmekte ve hücreleri aktif hale getirmektedir. Vitamin b6 büyümeyi desteklemekte ve vitamin C cildin gerilmesini sağlamaktadır. İçerdiği demir ise sağlıklı saç, deri, yumuşak doku için gereklidir.

    Kivi

    Kivi aynı anda 3 güzelleştici etki taşımakta.1. Kanı temizlemesi 2. Zayıflamaya olan yardımcı etkisi sayesinde cilt ve formu korumakta birebirdir. 3. Ayrıca yüksek miktardaki C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve elastin oluşumunu sağlamakta bu sayede cildimiz uzun süre genç ve sağlıklı kalmaktadır.

    Mandalina

    Mandalinanın ince kabuklarının altında serinletici iştah açıcı ve susamayı gidermek için bol miktarda vitamin ve mineral bulunmakta. Özellikle kayda değer olan içerdiği yüksek miktarda pro vitamin A, yüz ve cilt için gerekli.

    Vitamin C bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve dokuların oluşumunu sağlamakta.


    Portakal

    Vitamin açısından çok zengindir. Özellikle de C vitamini kemik, diş, saç ve derinin güzelliği için çok gereklkidir. Aynı zamanda kan temizleyici özelliği olmakla beraber kramfların giderilmesi için de faydalıdır.

    Şeftali

    Özellikle o incecik ve narin kabuklarının altında vitaminler saklanmaktadır. Vitamin A ve C temiz sıkı ve yumuşak bir cilt için gereklidir. Kalsiyum minerali depresyon için faydalı, demir ise saç ve derinin sağlığını olumlu etkilemektedir.

    Erik

    Erikler sıkı sağlıklı ve güzel deri için önemli olan B ve E vitaminleri içermekle birlikte sinirlere ve kas kramflara da iyi gelmektedir.

    Üzüm


    Üzümler cilt, kemik ve sinirler için gerçekten çok faydalıdır. Çünkü kalsiyum sayesinde deri çok iyi temizlenmekte ve demir sayesinde kansızlık giderilmekte. b grubu vitaminleri sağlıklı hücrelerin oluşumunu sağlamakta C vitamini ise cildin sarkmasını önlemektedir.

    Limon

    Limonlar yanakların parlamasını sağlar ve genç bir cilde kavuşmamızı sağlarlar. Sıkı bir cilt için gerekli olan C vitamini limonda yüksek miktarda bulunmaktadır. Limonla yapılan lokal uygulamalar mantar ve egzama gibi cilt hastalıklarına iyi gelmektedir.







+ Yorum Gönder
besin içeriklerinin bulunduğu besinler,  besin içerikleri ve bulundukları besinler,  besin içerikleri ve bulunduğu besinler,  besin içerikleri
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi