Cantık > Bursa - Yöresel Yemekler

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Yöresel Yemekler Bölümünden Cantık > Bursa - Yöresel Yemekler ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Genç.bjk
    Bayan Üye
    Reklam

    Cantık > Bursa - Yöresel Yemekler

    Reklam



    Cantık > Bursa - Yöresel Yemekler

    Forum Alev
    CANTIK (Bursa)

    Malzemeler:
    Bir çay bardağı süt,
    bir çay bardağı sıvıyağ,
    bir çay bardağı su,
    aldığı kadar un,
    bir paket maya,
    bir tutam tuz,
    bir çay kaşığı şeker,
    bir tutam pul biber ve karabiber,
    250 gram kıyma,
    bir adet soğan,
    bir yumurta.

    Yapılışı:
    Süt, sıvıyağ, su, un, maya tuz ve şekeri karıştırarak bir hamur yapın. Bir saat kadar mayalandırın, yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlak bir biçimde açın, üzerine, soğanı rendeleyerek kıyma ile karıştırdığınız harcı yayın, harca tuz karabiber ve biraz da pul biber ekleyebilirsiniz. Elinizle bastırın, kenarlarına yumurta sarısı sürün, biraz da tepside mayalandırın, fırında yarım saat pişirin.




  2. 2
    merweee13
    Yeni Üye

    --->: Cantık > Bursa - Yöresel Yemekler

    Reklam



    cantık ve dızmana tatar börekleridir.bursayla ilişkisi olduğunu bilmiyordum.:rolleyes:







  3. 3
    metropolis8886
    Emekli
    tatarlarda cantık yoktur !

    etli pide vardır . . .

    cantık bursa yemeğidir !







  4. 4
    merweee13
    Yeni Üye
    hayır yanılıyorsun benim annem tatar ve cantık tatar böreğidir etli pide diyede tatar yemeği yoktur.etli pide etli ekmekte konyaya aittir:rolleyes:

  5. 5
    rabia07
    Usta Üye
    İlk fırsatta hemen deniyeceğim paylaşım için teşekkürler elinize sağlık.

+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi