Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Yöresel Yemekler Bölümünden Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Ziyaretçi
    Reklam

    Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi

    Reklam



    Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi

    Forum Alev
    karadeniz usulü sütlaç nasıl yapılır kısaca tarifini paylaşabilir misiniz



  2. 2
    Hakan
    Administratör

    Cevap: Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi

    Reklam



    Resimli Karadeniz Usulü Sütlaç Tarifi

    karadeniz usulu sutlac tarifi.jpg

    Gerekli malzemeler:

    2 kilo süt
    175 gram pirinç
    50 gram nişasta
    3 adet yumurtanın sadece sarısı
    1 paket vanilya
    Yarım kilo şeker
    Pişirmek için ayrıca 1 kilo süt
    Üzerini süslemek için bir miktar fındık

    Karadeniz usulü sütlaç tarifi

    Bir tencerenin içine 1 kilo süt ile pirinci koyup, pişirmeye başlayın. Başka bir tencerenin içine 2 kilo sütü koyup kaynatın ve içine şekeri de ilave edip eritin. Diğer tarafta pişen sütlü pirinci, şekerli süt tenceresinin içine boşaltın ve pişirmeye devam edin. Bu esnada nişasta, vanilya ve yumurta sarılarını ve bir miktar sütü bir kabın içinde çırparak, tencerenin içine katarak karıştırın. Bir iki taşım daha kaynatıp, ocaktan alın ve sütlaç kâselerine paylaştırın. Fırın tepsisinin içine bir miktar su koyun ve sütlaç kâselerini yerleştirin. 5 dakika ısıttığınız 250 derecelik fırına sütlaç tepsisini sürün ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sütlaçları fırından çıkarıp, soğuyunca üzerinde kırılmış fındık serperek servis edin.

    Afiyet olsun.








+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 3 kişi